Cabo Verde, taip vietine portugalų kalba vadinamos Žaliojo Kyšulio salos– įspūdingas gamtos kampelis visai šalia vakarinės Afrikos pakrantės. 1495m. šios salos tapo Portugalijos kolonija ir tik 1975m. tapo nepriklausomos. Dabar vietiniai gyventojai kalba portugalų kalba, tačiau turi savą valiutą ir visišką politinę nepriklausomybę. Tai geopolitiškai labai ramus kraštas.
Turistų kiekis, kuris atvyksta į Cabo Verde, kasmet auga. Žmonės čia randa nuostabius balto smėlio paplūdimius, skaidrų vandenyno vandenį, puikų nardymui bei ryškią vietinę kultūrą. Žaliojo Kyšulio salose galite pajusti tobulą derinį tarp europietiško ir afrikietiško gyvenimo būdo.
Kadangi šią valstybę sudaro tik 18 salų (10 didesnių ir 8 mažos) archipelagas, klimatas jose yra vienodas – jūrinis tropinis. Jis užtikrina vienodą ir šiltą oro temperatūrą ištisus metus. Didžiausia problema kai kuriais mėnesiais – lietus. Nors šilta, tačiau įnirtingos liūtys neleidžia pilnai pasimėgauti kelionės džiaugsmais. Dėl to į Žaliąjį Kyšulį geriausia vykti lapkričio-birželio mėnesiais. Vandens temperatūra tuo metu būna 20+ laipsnių, o oro – 24-28 laipsniai.
Portugalijos bei didžiųjų geografinių atradimų laikotarpio įtaka labai jaučiasi žvelgiant į Žaliojo Kyšulio salų virtuvę. Ji – unikali bei spalvinga. Štai ką rekomenduojame paragauti: