Keliaujantiems į Kubą
Kuba– bendra informacija
- Sostinė ir didžiausias miestas - Havana
- Gyventojų: 11 mln.
- Religija: 65% krikščionys, 23% neišpažįsta jokio tikėjimo, 17% išpažįsta senovines religijas
- Valdymo forma: vienpartinė socialistinė respublika
Kuba yra turbūt pati garsiausia Karibų salyno valstybė. Ilgai buvusi žinoma dėl F.Castro diktatūros, dabartinė Kuba sparčiai keičiasi ir tampa vis labiau vakarietiška.
Nepaisant valdžios bei visuomenės modernėjimo, Kubos architektūra bei kultūra turi labai stiprų pamatą, kuris mena dar XVa. pabaigą. Pirmieji čia atsikėlę ispanų konkistadorai pavertė Kubą savo tvirtove Karibuose. Dabar beveik visi kubiečiai kalba ispaniškai, tiesa su kubietišku dialektu. Didžioji dalis gyventojų – katalikai.
Turistų rojumi vadinama valstybė garsėja cigarais ir tabaku, prabangiais alkoholiniais gėrimais, Havanos Senamiesčiu bei senais automobiliais. Na, o daugiau įdomybių galėsite nesunkiai pamatyti patys, tik nuvykę į šią nuostabią šalį.
Kada keliauti?
Į Kubą užsukti verta ištisus metus, tačiau pati maloniausia temperatūra būna gruodžio-gegužės mėnesiais.
Ką pamatyti?
- Havana – tai didelis, daugiakultūriškas, kiek daugiau nei du milijonus gyventojų turintis miestas. Jame rasite visko: kolonijinių laikų Ispanijos, XXa. modernizmo ir moderniųjų laikų dvasios bei kultūros. Per metus čia apsilanko daugiau nei milijonas turistų, o labiausiai lankomos vietos yra: Havanos Senamiestis, Malecon švyturys, Kapitolijus, revoliucijos muziejus bei pajūrio pilies griuvėsiia.
- Hotel Nacional – galite ir nebūti čia apsistoję, tai yra itin ikoniška šalies vieta, kurią verta pamatyti. Ypač, jeigu mėgstate XXa. pradžios bei vidurio pop kultūrą ar filmus, Hotel Nacional nesunkiai pažinsite.
- Trinidad Cuba – mažas kolonijinių laikų miestelis, kuris dėl savo grožio net yra įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Ryškūs pastatai, akmenimis grįstos gatvės bei daugybė įamžinimo vertų akimirkų.
- Topes nacionalinis parkas – Topes de Collantes arba Topes nacionalinis parkas geriausiai pažįstamas vaikštant pėsčiomis. Taip pat organizuojamos ir ekskursijos jojant arba su visureigiais bei sunkvežimiais. Parke yra daugybė foto kadro vertų krioklių bei versmių, kuriuose galima išsimaudyti.
- Tabako laukai ir urvai Vinales – jeigu mėgstate egzotiką ir tabaką, Kuba bus tikrų tikriausias rojus. Šalies vakaruose esantys Vinales tabako laukai tik dalis šio regiono įdomybių. Daug pasivaikščiojimams skirtų maršrutų ir urvų tikrai užims ne vieną valandą laiko.
Ką paragauti?
Kubos virtuvė nėra tokia pati, kaip likusių Karibų salų. Čia susipina vietinės, meksikietiškos bei net amerikietiškos tradicijos. Galutinis rezultatas? Itin įspūdingi meniu.
- Kubietiški sumuštiniai – šie unikalūs sumuštiniai sparčiai plinta po visą pasaulį. Ingredientus galėsite pasirinkti patys, kad jūsų kubietiškas sumuštinis būtų ypatingai skani dienos pradžia arba užkandis prieš pietus.
- Omarai – jeigu kas moka patiekti ir gaminti omarus, tai kubiečiai. Ilgametės tradicijos, daugybė pagaunamų gyvių ir didelė paklausa paverčia omarą vienu iš populiariausių turistų valgomų produktų.
- Tamaliai – nors tamalius daug kas įsivaizduoja kaip Meksikos virtuvės produktą, kubiečiai gamina savotiškus, kiek kitokius tamalius. Čia mėsa nėra dedama į jų vidų, o patiekiama šalia.
- Frita – kubietiška mėsainio versija. Labai paprastas, tačiau savotiškas patiekalas, kur tarp dviejų bandelių įdedamas jautienos maltinukas, kartais ir chorizo dešra, o viską pilnai užpildo gruzdintos bulvytės.
- Ropa vieja – vienas iš tradicinių Kubos patiekalų daromas su jautiena, nors tradiciniai kubiečių namai jautienos turi itin retai. Pats pavadinimas reiškia „Seni drabužiai“. Ropa vieja troškinį sudaro lėtai kepti jautienos gabaliukai, kurie nuo tokio kepimo išyra bei pomidorai ir svogūnai.
- Paella – tai iš Ispanijos atkeliavęs patiekalas. Kubietiškoje Paella versijoje rasime kumpio, vištienos, chorizo dešros, krevečių, midijų, omarų ir geldelių.
Ką patirti?
- Surūkykite kubietišką cigarą – jeigu yra vienas produktas, kuris labiausiai garsina Kubą, tai – cigarai. Nesvarbu ar esate rūkantys ar ne, leiskite sau atsipalaiduoti su aukščiausios klasės tabaku.
- Pasivažinėkite senoviniu automobiliu – dėl ilgai galiojusių įstatymų, Kuboje iki pastarųjų metų galėjo važinėti tik itin seni automobiliai. Būtent jų yra pilnos gatvės. Iš 5-ojo 6-ojo dešimtmečio JAV kelių ištraukti Ford, Cadillac, ar Buick leis patirti kiek kitokią Kubą.
- Pašokite pagal kubietišką ritmą – baras, restoranas, klubas… Nesvarbu kur pasirinksite būti, leiskite kubietiškam ritmui užvaldyti kūną.
- Pasiplaukiokite prie Vegas Grande krioklio – tai yra vienas gražiausių Kubos gamtos kampelių. Puikūs vaizdai ir skaidrus vanduo leis pasimėgauti Karibų gamta kaip niekada anksčiau.
- Pavalgykite vietiniame kubietiškame restorane – meniu bei patiekalų įvairovės tikrai neleis nuobodžiauti. Galima teigti, kad restoranų kultūra Kuboje yra aukščiausio lygio.
Ką parsivežti?
- Cigarai – juos jau pristatėme ir minėjome ne kartą. Tai bus puiki dovana arba prisiminimas.
- Romas – kaip ir kone visose Karibų valstybėse, Kuboje romas yra numeris vienas. Dažniausiai sutinkamas Havana Club prekės ženklas, tačiau galbūt pasiseks rasti ir kitą autentišką, vietinės gamybos gėrimą.
- Kava – auginama čia pat saloje, kubietiška kava turi puikią reputaciją. Geram rytui tikrai gali praversti puodelis ne bet kokios, o kubietiškos kavos.
