Kelionės į Graikiją

Keliaujantiems į Graikiją

Graikija – bendra informacija

• Sostinė ir didžiausias miestas – Atėnai (3 mln. gyventojų 2024 m. duomenimis)
• Gyventojų visoje šalyje: 10,4 mln., 2024 m. duomenimis
• Religija: 90% stačiatikiai, 5% ateistai, 3% musulmonai, 2% krikščionys
• Valiuta: euras (EUR)
• Kalba: graikų
• Valdymo forma: unitarinė parlamentinė respublika

Graikija – tai civilizacijos lopšys, kurio palikimas jaučiamas iki pat šių dienų. Antikos laikais čia gimė demokratija, filosofija, teatras, olimpinės žaidynės, o miestai kaip Atėnai, Sparta ar Knosas formavo Vakarų pasaulio pamatus. Šalį puošia marmurinės šventyklos, amfiteatrai, mitais apipintos kalvos ir šimtai salų. Šiandien Graikija – tai viduržemiška ramybė, skanūs patiekalai, nuostabios pakrantės ir gyva kultūra, kuri spindi ne tik sostinėje, bet ir mažuose salų kaimeliuose.

Kada keliauti?

Geriausias metas kelionei – balandis–birželis ir rugsėjis–spalis. Vasaros mėnesiais (liepą–rugpjūtį) gali būti labai karšta (iki 38 °C), o tuo pat metu atvyksta ir daugiausiai turistų.

Ką aplankyti?

• Akropolis Atėnuose - vienas garsiausių istorinių objektų pasaulyje. Partenonas, Erechtheionas, Dioniso teatras – viskas vienoje vietoje. Iš viršaus – nuostabi panorama į Atėnų miestą.
• Santorinis - balti nameliai su mėlynais stogais, įspūdingi saulėlydžiai, uolėta pakrantė ir vulkaninės kilmės paplūdimiai. Tai viena romantiškiausių vietų Europoje.
• Meteora vienuolynai - vienuolynai, pastatyti ant aukštų uolų viršukalnių. Ne tik dvasinė, bet ir architektūrinė vertybė – tai UNESCO saugomas objektas.
• Delphi - senovės graikų orakulo miestas, laikytas pasaulio centru. Dabar čia galima aplankyti Apolono šventyklą, senovinį teatrą ir muziejų.
• Kreta (Heraklionas ir Knoso rūmai) - didžiausia Graikijos sala, turinti nuostabių paplūdimių, kalnų ir Mino civilizacijos paveldą. Knosas – viena seniausių rūmų struktūrų Europoje.

Ką paragauti?

• Tzatziki – tai sriuba, salotos arba garnyras, gaminamas iš graikiško jogurto, agurkų, česnakų, druskos, alyvuogių aliejaus. Kartais dar gali būti įmaišoma citrinos sulčių, krapų, mėtų. Tai puikus užkandis arba pagardas!
• Baklava –Baklava - riešutų, sviesto ir cukraus derinys, suvyniotas į miltinę tešlą phyllo. Viskas dar apipilama cukaus sirupu, kurį sugeria tešla.
• Tomaotokeftedes – gimę Santorinyje bei Syros salose, Tomaotokeftedes tai pomidorų pagrindo vegetariškas patiekalas. Tam, kad pavyktų jį pagaminti, reikia tinkamai paruošti pomidorus, kas užtrunka bei reikalauja šefo įgūdžių. Galutiniame produkte yra gausybė poskonių bei mažų akcentų, kurie perteikia visą Graikijos virtuvės magiją.
• Ouzo – anyžių degtinė, vienas iš populiariausių alkoholinių gėrimų Graikijoje.
• Frappe – nustebsite sužinoję, kad graikų kavos meistrai yra vieni iš gerbiamiausių visame pasaulyje, nors graikiškas kavos pupeles parduotuvėse rasti sunku. Ypač Antikos tėvynėje mylima frappe – būtent čia išrastas kavos gėrimas iš kavos miltelių, vandens (bei kartais pieno) ir cukraus. Šaltas, skanus gėrimas būna tikra atgaiva karštą dieną, o saldumo pasiilgusiems frappe patiekiama su ledais.
• Gyros – kažkas tarp tortilijos ir kebabo, Gyros yra į turkišką pitos duoną susukta skrudinta mėsa, pagardinama padažais, svogūnais, salotų lapais, pomidorais bei kartkartėmis net bulvių traškučiais.

Ką patirti?

• Šokti sirtakį – graikiškas šokis, kurį išmoksite vos per vakarą – dažnai siūloma restoranuose ar kultūriniuose vakaruose.
• Užsisakyti mezedes (užkandžių rinkinį) – tai smagus būdas paragauti visko po truputį – nuo alyvuogių iki kalmarų.
• Pabūti alyvmedžių giraitėje – dalyvauti alyvuogių derliaus nuėmimo sezono metu ar degustacijoje.
• Plaukti laiveliu tarp salų – kruizas Egėjo jūra, vienas gražiausių potyrių Graikijoje.
• Apsilankyti amfiteatre – kai kuriuose jų (pvz., Epidauro) vyksta iki šiol gyvi spektakliai su puikia akustika.

Ką parsivežti?

• Viskas iš alyvuogių – Graikija yra viena iš pirmaujančių valstybių pasaulyje pagal alyvuogių auginimą ir jų produktų gamybą. Aliejus maistui, kosmetikos gaminiai, konservuotos alyvuogės arba kiti produktai iš alyvuogių šioje šalyje tik aukščiausios klasės!
• Ouzo bei anyžiniai saldainiai – stiprus anyžinis skonis atspindi tai, kokie turėtų būti unikalūs graikiški delikatesai. Nors Ouzo labiau tinka šventėms, anyžiniai saldainiai bus daugiau ekstremalus pasirinkimas, leisiantis pažinti naujus skonius.
• Mati talismanas – tai yra graikiškas simbolis, kuris, pasak legendos, saugo nešiotoją nuo „Blogosios akies“. Ją minėjo ir žymusis Antikos mąstytojas Platonas. Jei nešiosite arba arti savęs turėsite Mati, būsite apsaugoti nuo blogio.
• Keramika – Paros, Rodo bei ypač Sifnos salos garsėja gražiais keramikos dirbiniais. Ne tik šiose vietovėse, tačiau ir žemyninėje Graikijos dalyje galite rasti nuostabių lėkščių, puodelių, dubenėlių bei kitos keramikos, kuri tiks kaip suvenyras arba dovana.